La biométéorologie étudie les influences qu’exercent sur l’homme les éléments météorologiques tels que la température, l’humidité, la vitesse du vent,...Cette discipline s’intéresse à l’adaptabilité de l’homme aux altérations du milieu atmosphérique, au rôle que ces changements vont jouer en déterminant le déclenchement des maladies ou même en provoquant celles ci (O.M.M.,1964).
Le climat et le temps, influencent à long et à court terme la santé de l’homme, ses humeurs et ses comportements. La grande diversité des modes d’adaptation de l’homme aux dominantes climatiques, que ce soit pour l’architecture, l’agriculture a santé que pour l’économie, démontre que le temps est une composante essentielle à intégrer dans toute forme de prise de décision.
Cette branche de la météorologie appliquée qu’est la biométéorologie est donc extrêmement diversifiée, elle s’applique aux domaines les plus variés de la médecine, de la biologie, de l’agronomie, de l’épidémiologie...
Les études biométéorologiques ont par conséquent pour but d’expliquer voire de prévoir l’occurrence d’un phénomène à l’aide de variables météorologiques.
